Niscemi: la «putia» Parisi festeggia 50 anni di attività. Da mezzo secolo al servizio dei clienti, resistendo alle spinte della grande distribuzione Featured

Venerdì, 06 Settembre 2019 07:24 Written by  Published in Attualità

Nell’era della globalizzazione commerciale e delle grandi catene di distribuzione alimentare con i supermercati, i discount e gli ipermercati organizzati, costituisce un prestigio per la piccola tradizionale “Putia” di generi alimentari della famiglia Parisi sita in Largo Spasimo (Marinnuzza) il conseguimento del 50° anno di attività e sempre nella stessa sede.

Una dei pochi esemplari di “Putie” tipiche degli anni 60 di generi alimentari ancora esistenti in città che continua a sopravvivere nonostante i continui processi evolutivi commerciali del settore. La piccola tradizionale bottega di generi alimentari di quartiere, si è infatti trasformata nel corso del tempo in singolo supermercato prima e in grandi catene di distribuzione alimentare dopo.

Era infatti il 21 agosto del lontano 1969 quando i coniugi Gaetana Giugno e Francesco Parisi aprirono in due stanze site a fianco della loro abitazione di Largo Spasimo la piccola bottega di generi alimentari. Mezzo secolo di attività della bottega che ancora continua con l’arredo originario e dove sembra che il tempo si è fermato. Sono cambiati soltanto l’affettatrice di salumi che fino a qual che tempo fa era ancora a mano e che adesso è elettrica così come la bilancia. Le attuali proprietarie Rosaria e Franca Parisi (nella foto al centro insieme ai familiari Marisa e Daniela), hanno festeggiato il 50esimo hanno di attività della piccola “Putìa” con la preparazione di una megatorta e di un piccolo rinfresco che hanno offerto ai clienti del quartiere. Sono prevalentemente massaie del quartiere e mamme che comprano i panini ai figli prima di andare a scuola ed anche agricoltori che tutte le mattine acquistano pani imbottiti e bevande prima di andare a lavoro nei campi.

Last modified on Venerdì, 06 Settembre 2019 07:33
Redazione

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